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  • 中西面点 授课学校:江苏模特艺术学校 8人看过

    江苏模特艺术学校中西面点培养目标本专业培养与我国现代化建设要求相适应,在德、智、体、美、劳等诸方面协调发展,掌握必需的文化知识,具有改革创新意识和吃苦奉献精神,有初中级管理水平和一定的组织、... [查看详情]

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  • 中西面点 授课学校:尉氏县职业技术教育中心 5人看过

    拥有标准化的实训室,学习各类蛋糕,面包,披萨,月饼及中式糕点,咖啡制作、拉花、饮品等,星级酒店西点主厨,连锁店西点师及烘焙师,或自主开店创业。... [查看详情]

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  • 中西面点 授课学校:江苏省大港中等专业学校 11人看过

    江苏省大港中等专业学校中西面点主要学习面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、淮扬名点制作、面点创新与设计、烹饪基本功训练、山西面食制作、烹饪原料认知与鉴别、中西烹... [查看详情]

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  • 烹饪(中西式面点) 授课学校:焦作技师学院 16人看过

    面点,是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。面点通常提供了人类所需要的大部分卡路里。中国人的烹调手艺与众不同,从最平凡的一锅米饭,一个馒头,到变化万千... [查看详情]

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  • 中式面点 授课学校:灵宝市高级技工学校 15人看过

    灵宝市高级技工学校中式面点专业培养目标与要求本专业培养出的学生皆为具有良好的职业道德以及人文素养的,不仅仅可以掌握说过一段的中式面点工艺知识,同时还具备现代烹饪专业理论知识。每一位毕业生都要... [查看详情]

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  • 烹饪(中西式面点) 授课学校:郑州商业技师学院 14人看过

    专业培养本专业培养出的学生皆为具有良好的职业道德以及人文素养的,不仅仅可以掌握说过一段的中西面点I艺知识,同时还具备现代烹饪专业理论知识。每一位毕业生都要遵守餐饮业操作规范,具备餐饮行业经营能力... [查看详情]

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  • 烹饪(中西式面点) 授课学校:平顶山技师学院 17人看过

    培养目标培养从事常用中、西式面点原料加工和常见中、西式面点制作的中级技能人才。主要课程本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课公共基础课:包括文化课、德育课、健康与体育,以及其他自然科学基础... [查看详情]

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  • 烹饪 授课学校:郑州财经技师学院 15人看过

    学科课程面点原料学、中式面点制作以及面点创新与设计,烹饪基本功训练,山西面食制作以及中西烹饪概论等相关课程,中式面点工艺与制作以及面塑与盘饰等课程。培养目标本专业培养出的学生皆为具有良好的职业... [查看详情]

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  • 烹饪 授课学校:郑州电气工程技工学校 13人看过

    专业课程主要有面点原料学、中式面点制作以及面点创新与设计,烹饪基本功训练,面食制作以及中西烹饪概论等相关课程。另外,还有中式面点工艺与制作以及面塑与盘饰等课程。培养目标本专业培养出的学生皆为具有... [查看详情]

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  • 烹饪(中西式面点) 授课学校:河南省建筑安装技工学校 24人看过

    专业介绍烹饪(中西式面点)专业培养掌握现代中西面点制作技术,具有较强的中西式面点制作能力,面点制作技术开发创新能力和餐饮企业经营管理能力的人才。主要课程烹饪(中西式面点)专业课程有中西式厨房设备... [查看详情]

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  • 中西面点 授课学校:固始县辰星中等专业学校 20人看过

    一、培养目标本专业培养与我国现代化建设要求相适应,在德、智、体、美、劳等诸方面协调发展,掌握必需的文化知识,具有改革创新意识和吃苦奉献精神,有初中级管理水平和一定的组织、协调工作的能力,能适... [查看详情]

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  • 烹饪(中西式面点) 授课学校:兰考县高级技工学校 24人看过

    兰考县高级技工学校烹饪专业(中西式面点)中西面点专业主要学习面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、淮扬名点制作、面点创新与设计、烹饪基本功训练、山西面食制作、烹饪... [查看详情]

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  • 烹饪 授课学校:郑州煤矿机械制造技工学校 17人看过

    学科课程饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、烹饪化学、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、心理学、教育学等。就业前景市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况,另外... [查看详情]

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  • 中西面点 授课学校:长垣烹饪职业技术学院 30人看过

    中西面点专业主要学习面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、淮扬名点制作、面点创新与设计、烹饪基本功训练、山西面食制作、烹饪原料认知与鉴别、中西烹饪概论、食品营养与... [查看详情]

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  • 中西面点 授课学校:鹿邑县少林武术职业中等专业学校 23人看过

    中西面点工艺专业介绍一、培养目标本专业旨在培养与我国现代化建设要求相适应,在德、智、体、美、劳等诸方面协调发展,掌握必需的文化知识,具有改革创新意识和吃苦奉献精神,有初中级管理水平和一定的组... [查看详情]

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